3 ovos
1 copo americano de açucar
1 copo americano de óleo
600 ml de água morna
50 gr de fermento biológico fresco
1 colher de (sopa) rasa de sal
1 kg de farinha de trigo sem fermento
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo. Coloque em uma vasilha funda e acrescente a farinha aos poucos misturando bem. A massa fica mole e deve-se colocar toda a farinha. Cubra a massa com um plástico e deixe descansar até dobrar de volume. Unte e enfarinhe formas de sua preferência coloque a massa e deixe crescer por mais 30 min. Pincele com ovo e leve para assar em forno quente (180º) até que fiquem dourados .Você pode acrescentar presunto, mussarela, calabresa, azeitonas... picadinhos e também ervas finas .
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